Cannonau di Sardegna DOC " Istimau " 2019 | Cantina Montisci Vitzizzai dup-review-publication Affinamento per oltre 6 anni

Affinamento per oltre 6 anni sui propri lieviti per questo delizioso e intenso Blanc de Noirs

Lo Spumante Jefferson della cantina Nervi è un rosè Dosage Zero prodotto con uve Nebbiolo in purezza

è un vigneron coraggioso e appassionato

sapido e cremoso al palato

Ha un bouquet setoso e vellutato di frutti di bosco e macchia mediterranea

Cannonau di Sardegna DOC " Istimau " 2019 | Cantina Montisci Vitzizzai dup-review-publication Affinamento per oltre 6 anniIstimau Rosso un Cannonau in purezza ottenuto da un accurata selezione delle uve dei vigneti pi giovani dell' azienda. Dal blend delle diverse parti del vigneto dopo un periodo di fermentazione, rigorosamente spontanea, una pigiatura soffice e maturazione in botti di castagno otteniamo un vino fresco ed equilibrato nonostante la sua importante struttura tipica del territorio di Mamojada. Istimau nasce nel 2016 come prima etichetta dell' azienda e