Grillo Cavallo delle Fate | Tasca d'Almerita Trento DOC Viene imbottigliato nel febbraio successivo

Viene imbottigliato nel febbraio successivo alla vendemmia

tra cui carote

Acidità totale: 6g/l

Al palato la materia prende corpo

da abbinare al Vin Santo come da tradizione

Grillo Cavallo delle Fate | Tasca d'Almerita Trento DOC Viene imbottigliato nel febbraio successivoVariet antica, incrocio di Zibibbo e Catarratto, per un vino con aromaticit concentrata e complessit. A Regaleali coltivato nella collina a fianco di Case Vecchie. La cantina Tasca d'Almerita prova a giocare sui diversi tempi di raccolta: una parte in anticipo, per ricavare freschezza e mineralit, e la restante a conferire struttura e corpo. Proprio come nelle favole, Cera una volta, e c ancora il Cavallo delle Fate. GRILLO CAVALLO DELLE FATE: ZONA DI