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molto persistente e delicato
di cui una parte di riserva vecchia affinata in legno
seguiti da 12 mesi in bottiglia
All’assaggio è intenso
raccolta a mano in piccole cassette areate
Negroamaro 'Jo' 2018 | Gianfranco Fino molto persistente e delicatoIl Neroamaro "Jo" un vino dall'intensit tipica dei rossi del Salento. Nasce da vecchi alberelli di circa 40 anni e matura per 12 mesi in barrique. Al naso esprime ampi profumi di frutta, macchia mediterranea e spezie dolci. Il sorso morbido, caldo e avvolgente, bilanciato da un'elegante freschezza e da levigati tannini
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