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carni rosse alla griglia
Successivamente il vino matura prima in botti di rovere di Slavonia per circa 2 anni
Coppini Arte Olearia - Certificazione di filiera - Prodotto Italiano
il primo vino
con riflessi verdi
Oslavje Fuori dal Tempo 2006 | Radikon | 0,50 Lt carni rosse alla grigliaLuva, dopo essere stata diraspata, viene fatta fermentare spontaneamente in tini di rovere e a contatto con le bucce. Terminata la fermentazione alcolica, gli stessi tini sono colmati e chiusi, cosicch il mosto rimane ancora a contatto con le bucce per ulteriori 35 giorni. In seguito, laffinamento viene svolto in grandi botti di rovere per circa tre anni. Il Venezia Giulia Bianco IGT Oslavje Fuori dal Tempo, di Radikon, lasciato affinare poi in
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