Bombe Slow Dry . Café de Etiopía. Grano/Molido:Molido Filtro (250 grs.) los granos se sumergen en

los granos se sumergen en agua y sufren un choque térmico a 40°C

5% semimaduras)-Grados brix 18-20 de Recolección de la cerezas

así como la provincia de Jaén en los distritos de Bellavista

La región sigue siendo una piedra angular del café yemení

adoptando nuevas variedades y experimentando con el procesamiento

Bombe Slow Dry . Café de Etiopía. Grano/Molido:Molido Filtro (250 grs.) los granos se sumergen enPerfil Sensorial: Bergamota, albaricoque, grosella, chocolate y caramelo Regin: Sidama Altitud: 2. 400 msnm. Productor: Daye Bensa Proceso: Lavado Varietal: Heirloom Este caf lleva el nombre de las Montaas Bombe, que es el rea donde viven y trabajan la mayora de los agricultores que cultivan y aportan cerezas a este lote. Los productores de Bombe, as como de las comunidades de Shantawene y Keramo, han estado entregando sus mejores cerezas a Bombe