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Per un birrificio ossessionato dal luppolo e dalle birre chiare
di LA Brewery
il 22 dicembre 2010 producono la prima cotta nel nuovo birrificio nel quartiere di Molenbeek
Il nome — "non ho mai conosciuto nebbia così intensa" — è un omaggio al Lancashire e alle sue colline brumose
con il carattere rotondo e la bevibilità tipica delle Märzen di tradizione bavarese
Birrificio Menaresta | Life Is Bitter | 3,9% | Polykeg 24 Lt. Play Brew Co Per un birrificio ossessionato dalLa Life Is Bitter l'Ordinary Bitter del Birrificio Menaresta, fondato nel 2007 da Enrico Dosoli e dal cugino Marco Rubelli a Carate Brianza (MB), nell'area Ex Formenti uno storico spazio di archeologia industriale brianzola oggi diventato distretto del gusto. Il nome richiama Menaresta, la sorgente da cui nasce il fiume Lambro; il logo porta la sperada, l'acconciatura femminile brianzola in uso fino al primo Novecento. Enrico Dosoli, che ama definirsi
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