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Description
Breve macerazione sulle bucce in vinificazione
Vinificazione: in acciaio
dall'assetto rustico e spiazzante
VITIGNO: Grillo 100%
FORMATO: 0
Cannonau 2020 Pusole Aligoté Breve macerazione sulle bucce inVITIGNO: Cannonau 100% ANNATA: 2020 VINIFICAZIONE: fermentazione in legno a tino aperto con follature manuali per 10 12 giorni. AFFINAMENTO: 8 mesi in acciaio e poi in bottiglia. SUOLO: scisto argillosa. TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Cannonau di Sardegna DOC FORMATO: 0,75 l VOL.: 14% Colore rosso rubino, carico e intenso. Al naso vira dal floreale, a sensazioni fruttate, speziate e di erbe aromatiche. In bocca di buona struttura, con un sorso
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