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Description
- Lunghezza totale: 32
Durezza: HRC 57-59
con un bordo lucidato molto fine
caratterizzato dal rivoluzionario sistema OPIFLEX® che mantiene la lama aperta o chiusa senza bloccarla
Per fissare la forchetta o il cucchiaio:
KAI - COLTELLO KIRITSUKE 20cm - LINEA SHUN CLASSIC cura della persona - Lunghezza totale: 32Il Coltello Kai Shun Classic ha una lama realizzata in acciaio di qualit VG MAX e 32 strati di acciaio damasco, e un manico realizzato in legno Pakka scuro laminato. Il coltello giapponese con la lama lunga ideale per affettare, tagliare e tritare praticamente tutto in cucina. Il coltello kiritsuke di Kai perfetto sia per cuochi amatori che per professionisti. Acciaio: VG MAX damascato a 32 strati Durezza: 61 HRC Lunghezza lama: 20cm Lunghezza totale:
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