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Description
L'Alto Adige Cabernet Sauvignon Riserva DOC "Quintessenz" di Kaltern matura per 18 mesi in barrique ed è imbottigliato a seguito di una leggera filtrazione
Da scegliere con i piatti della tradizione asiatica
Di colore rosso rubino luminoso
di viola passita
gioioso e di piacevolissima mineralità
lugana doc oasi mantellina 2025 allegrini W14-15-toscana-bolgheri L'Alto Adige Cabernet Sauvignon RiservaGiallo paglierino alla vista, con delicati riflessi verdolini. Il naso delicato e aperto da sfumature floreali, poi seguite da note fruttate e da ricordi ammandorlati. Il palato si allinea con lolfatto, rivelandosi teso, fresco, equilibrato e di buona lunghezza. Uve perfettamente sane, vendemmiate al raggiungimento dellottimale grado di maturazione, poi una pressatura soffice e un invecchiamento di quattro mesi in acciaio, nonch un ulteriore
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