Mozzone Dolce Mozzone Dolce:500 g a metà o in tranci

a metà o in tranci sottovuoto

with the slightly bitter taste of turnip greens blending harmoniously with the complexity of the black truffle

carni bianche e selvaggina

carefully collected and selected according to ancient traditions

A touch of White Truffle makes every bite an unforgettable sensory journey

Mozzone Dolce Mozzone Dolce:500 g a metà o in tranciIl Mozzone Dolce un salume tradizionale del Sud Italia, apprezzato per il suo gusto delicato e la consistenza morbida. Preparato artigianalmente con carne suina selezionata, viene insaporito con spezie naturali senza laggiunta di peperoncino, per esaltare la dolcezza naturale della carne. Insaccato in budello naturale e stagionato lentamente, il mozzone dolce offre un profumo invitante e un sapore autentico. Dal gusto equilibrato e aromatico, perfetto