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Description
formaggi erborinati e stagionati
Abbinamenti: Ottima come distillato da meditazione a fine pasto
Fermentazione in botti di rovere francese e affinamento in barrique per 6-9 mesi
Terroir: Zona Domfrontais
con una struttura ben definita e tannini setosi
Mezcal Joven Agave Espadin Casamigos 40% Scalfani Bagni (Pa) formaggi erborinati e stagionatiOrigine: Santiago Matatln, Oaxaca, Messico Materie prime: 100 % Espadn Colore: Cristallino, limpido e brillante Profumo (Aroma): Erbaceo e fruttato, con delicate note affumicate. Emergono sfumature di fumo verde, erbe aromatiche come origano e menta, accompagnate da accenni di frutta tropicale e tamarindo. Sapore: Equilibrato e setoso, con un profilo aromatico che unisce la dolcezza naturale dellagave a note affumicate e speziate di pepe nero. Il
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