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o una cotoletta alla milanese con insalata di patate
è il nostro elemento
senza contatto sulle bucce
affinamento in barrique francesi usate per 24 mesi
ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento 12 mesi in barriques
MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG 2019 COLLEPIANO - ARNALDO CAPRAI VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE DOC 2021 FROCCO - VIG o una cotoletta alla milaneseCANTINA: Arnaldo Caprai FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 15,5%vol DENOMINAZIONE: Montefalco Sagrantino DOCG VITIGNO: 100% Sagrantino PROVENIENZA: Umbria TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C ABBINAMENTI: Carne arrostita preferibilmente con un buon contenuto di grassi, spezzatini e selvaggina. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso deciso, al naso confettura di mora, pepe, chiodo di garofano e vaniglia, una nota balsamica e un tocco di cipria. Al palato
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