Lucchetti Verdicchio Metodo Classico “Siria” Dosaggio Zero Riesling Colore giallo paglierino brillante e

Colore giallo paglierino brillante e luminoso

condotta a basse temperature 15°C per 22 giorni in tini d’acciaio

Annata calda e assolata la 2015

granato con qualche sottile riflesso rubino dal corpo pieno

fresco e piacevolmente tannico

Lucchetti Verdicchio Metodo Classico “Siria” Dosaggio Zero Riesling Colore giallo paglierino brillante eDopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in acciaio inox a temperatura controllata per circa 8 giorni; non viene svolta la fermentazione malolattica per preservare lintegrit aromatica e la freschezza del vitigno. Il vino affina poi per 30 mesi sui propri lieviti, con successivi 6 mesi di affinamento post sboccatura.