Sipp-Mack Pinot Noir Vieilles Vignes 2023 Gewurztraminer portés par une acidité aérienne

portés par une acidité aérienne qui donne au vin une sensation de légèreté malgré sa concentration

Cette cuvée met clairement en avant :

gagne en complexité avec quelques années de bouteille

Issu du lieu-dit Burlenberg — littéralement la “colline nue” — sur des sols ferrugineux riches en grès et en fer

une approche respectueuse du terroir

Sipp-Mack Pinot Noir Vieilles Vignes 2023 Gewurztraminer portés par une acidité aérienneDomaine Sipp Mack Pinot Noir Vieilles Vignes 2023 AOP Alsace Descriptif de dgustation RobeBelle robe rubis brillante, d'intensit moyenne, aux reflets grenat. NezLe nez est expressif et gourmand, dvoilant des armes de cerise, de griotte, de framboise et de mre. l'aration, des notes de violette, d'pices douces et une lgre touche boise viennent enrichir une palette aromatique lgante. BoucheL'attaque est souple et frache. La bouche offre une belle matire,