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di noce moscata e di terra compatta
Da metà palato si assiste ad un crescendo di sensazioni calde
Dal colore rubino intenso
Le uve zibibbo
Delicati sentori speziati dovuti all'affinamento in barrique valorizzano un corredo aromatico giocato su note vegetali e fruttati
Clos de la Bergerie - Appellation Savennières - Roche - Aux - Moines 2005 di noce moscata e diDai suoi trenta ettari Nicolas Joly riuscito ad imporsi in una delle zone meno blasonate di Francia grazie alla coltivazione maniacale di ogni singola parcella. A Roche Aux Moines il risultato talmente complesso e raffinato da lasciare esterrefati
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