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Description
Perché scegliere il Millésimé 2014 di Bonnet-Gilmert
Alla vista: rosa corallo tenue con brillanti riflessi buccia di cipolla
La struttura è snella ma dotata di una bella polpa fruttata
zuppe di legumi o una parmigiana leggera
pesci d'acqua dolce con salse al burro
Rosso di Sassosopra 2022 - Sassopra Sauvignon Blanc Perché scegliere il Millésimé 2014Sangiovese, Merlot Rosso Macerazione semicarbonica a strati in tini aperti con due follature manuali al giorno per 3 giorni Il Rosso di Sassopra un inno alla gioia e alla spensieratezza, nato dal sogno di Marta e Federico nel cuore del terroir vulcanico di Frascati. Questa cuve rappresenta l'anima pi "pimpante" del progetto Sassopra: un'agricoltura biodinamica radicale, dove cavalli e galline convivono tra vigne di 40 anni, e un approccio in cantina
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