Crozes-Hermitage - Blanc 2019 - Domaine Philippe et Vincent Jaboulet Assemblage : Caladoc 45%

Assemblage : Caladoc 45%

Assemblage : 80% Grenache

Assemblage : Rivairenc (100%)

il y'a une petite pointe de "vol" (acidité volatile) je trouve

Plus d'équilibre et de droiture en bouche

Crozes-Hermitage - Blanc 2019 - Domaine Philippe et Vincent Jaboulet Assemblage : Caladoc 45%Dguster un Crozes Hermitage blanc, c'est toujours un moment part puisque l'appellation ne produit que 10% de vins de cette couleur. Issu du domaine familial Philippe et Vincent Jaboulet ( ne pas confondre avec Jaboulet An), ce grandiose millsime 2019 est dj trs bien en place. Ds louverture, vous dcouvrirez un nez trs complexe aux notes de fleurs blanches, de tilleul, de miel d'acacia, de chvrefeuille, de pche blanche ou encore de beurr toast. A