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si consiglia 14°
vendemmia dopo vendemmia
A seguito del periodo di invecchiamento le due masse vengono assemblate
con sentori di pompelmo particolarmente pronunciati
dinamica e spensierata del territorio
Peder 2021 Vigneti Mogni oltretorrente si consiglia 14°Peder 2021 di Vigneti Mogni una Barbera in purezza, che viene realizzata con le migliori uve delle vigne coltivate a Monleale, su un terreno franco sabbioso. Vino pronto alla beva. ABBINAMENTI Pasta con sughi di carne, formaggi erboranti, stracotti, selvaggina PER GUSTARLO AL MEGLIO Temperatura di servizio 16, lasciarlo respirare 30 minuti DATI SUL PRODOTTO VITIGNO: 95% Barbera, 5% Uva rara e Croatina FORMATO: 0,75l ALCOL: 15 % vol. VINIFICAZIONE:
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