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Sake dal gusto classico complesso ed avvolgente
Da 6°C a 16°C
dato dalla mancata diluizione con acqua
RISO SAKE è la prima sake brewery italiana
Il metodo tradizionale di produzione Yamahai dona inoltre un gusto morbido ma dalla persistenza duratura
Dewanoyuki Onikoroshi 300ml carne Sake dal gusto classico complessoSake Junmai secco, con note di umami e gusto ricco a palato Regione Yamagata Sake Meter Value +10 (secco) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 60% 65 (eccezionale) Gradazione alcolica 15,6% Temperatura di servizio Da 8oC a 50oC In giapponese, "Oni" significa "demone" e "Koroshi" significa "uccidere". Per questo quando il sake particolarmente secco e tagliente, viene spesso etichettato come "Onikoroshi"a simboleggiare la sua intensit e il suo carattere
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