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Description
sia arrosto che brasati
Decantazione statica e spillatura mosto fiore dopo 18/24 ore
Ideale per chi cerca un Amarone di qualità da accompagnare a piatti importanti o da gustare in momenti speciali
20% sagrantino
tagliata di manzo
ETNA DOC BIANCO MOFETE - PALMENTO COSTANZO CHAMPAGNE BRUT HERITAGE - LOUIS BROCHET sia arrosto che brasatiCANTINA: Palmento Costanzo FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Etna DOC VITIGNO: 70% Carricante, 30% Catarratto PROVENIENZA: Sicilia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Piatti di pesce, carni bianche. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino di media intensit. Al naso sprigiona un bouquet fragrante con di spiccate note agrumate e minerali con rimandi di macchia mediterranea. Al palato trova un sorso agile, fresco
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