Toralla Blanco 2023 - Bodegas Forjas del Salnés Schiava complesso ma di una purezza

complesso ma di una purezza disarmante

35% vini di riserva in 4 diverse annate

in macerazione dai 4 ai 6 mesi con una piccola quantità di bucce

L'assenza di legno permette al frutto di esprimersi in modo nitido

Il Sannio IGP Fiano 2021 di Monserrato è un’espressione pura e scattante di uno dei vitigni bianchi più nobili del Sud Italia

Toralla Blanco 2023 - Bodegas Forjas del Salnés Schiava complesso ma di una purezza100% Albarino (Viti di 40 60 anni) Bianco Fermentazione in inox, non viene effettuata malolattica Produzione annua: 10. 000 bottiglie circa Il Toralla Blanco 2023 di Rodrigo Mndez unode alla freschezza atlantica e alla precisione tecnica. Rodrigo Mndez, figura centrale del rinascimento vinicolo in Galizia e stretto collaboratore di Ral Prez, lavora qui con viti di Albario di et compresa tra i 40 e i 60 anni, situate nel cuore delle Ras Baixas. La