Francisco Barona D.O. Somontano se cosecha mediante vendimia manual

se cosecha mediante vendimia manual con mesa de selección

con buen paso de boca

recuerdos de uva albariño madura

vainilla y cacao

El primero con suelo arenoso y el segundo con suelo arenoso con gravas

Francisco Barona D.O. Somontano se cosecha mediante vendimia manualUn invierno y primavera fros y lluviosos dot a la via de abundantes reservas hdricas. Aunque el verano empez tarde, fue clido y seco lo que propici un ciclo vegetativo largo. Unas vendimias sin lluvias y con importantes oscilaciones trmicas entre el da y la noche dieron lugar a una vendimia generosa y de gran calidad. CONOCER MS ESTA BODEGA Elaboracin Francisco Barona Vinificacin natural con sus propias levaduras y mnimo intervencionismo. Fermentacin