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Description
Un nez frais
réalisé en barrique de chênes français
Informations complémentaires : Vinifications en grappes entières assemblées 10 jours de macération semi-carbonique Levures indigènes et fermentation spontanée
Puis une fermentation en cuves inox thermo régulées pendant 18 à 20 jours Elevage pendant 16 mois en fûts neuf à 80%
Conseils de service : A déguster à l'apéritif
Faugères Elite Domaine Angel-Montgros 2019 75cl Sélection Prestige Un nez fraisAppellation : Faugres rouge LanguedocCpages : Syrah,MourvdreNotes de dgustation : Un parfum de fruits noirs sauvages avec des notes de bote cigare souligne dune belle fracheur donnent vie un vin quilibr et digeste capable d'exprimer toute la singularit du Grand Terroir de Schiste de Faugres. Conseils de service : boire accompagn d'un ragot de cabri, un plat relev en sauce. Se boit 18C
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