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avviene una fermentazione in acciaio inox per preservare la freschezza dei profumi
La cantina Coppo
Abbinamenti: Ideale con carpaccio di salmone
Profumo: Profumo ampio e avvolgente
rappresentando una scelta versatile sia per il consumo tradizionale che per la mixology moderna
Amarone della Valpolicella DOCG Selezione Castagnedi Rossi Sant'Antonio Bibbona (Li) avviene una fermentazione in acciaioOrigine: Monti Garbi, Mezzane di Sotto, Verona, Veneto, Italia Vitigno: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta Colore: Rosso rubino profondo con riflessi granati intensi Profumo: Elegante e complesso, presenta aromi intensi di frutta rossa matura, come ciliegia, prugna e mora, accompagnati da note di cioccolato fondente, spezie dolci, vaniglia e un tocco di liquirizia. Emergono anche sentori balsamici e di tabacco, che donano una profondit aromatica
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