Cofanetto Champagne 2 Bottiglie 2008 | Dom Pérignon Un vino che possiamo tranquillamente

Un vino che possiamo tranquillamente considerare da meditazione

che in lingua greca vuol dire 'affumicato' e altro non è che un vino spesso citato nell'antichità da Platone e Plinio il Vecchio: un amarone ante litteram

Una coppia di serbatoi volanti agevola il travaso di mosti e vini

Prodotto a partire dalle uve del più antico dei vitigni siciliani

ricco di frutta gialla in decomposizione

Cofanetto Champagne 2 Bottiglie 2008 | Dom Pérignon Un vino che possiamo tranquillamenteIl Dom Prignon 2008 uno di quegli Champagne destinati a diventare leggendari ancora prima di essere immessi sul mercato. I motivi sono due: il primo che lannata stata eccezionale, di quelle che capitano una volta ogni 20 anni; e poi perch lultimo a portare la firma dello storico Chef de Cave Richard Geoffroy, che con questo millesimo ha passato lo scettro al giovane Vincent Chaperon. Acidit, profondit, estrema eleganza e prodigioso equilibrio: