Alto Adige Pinot Nero 2018 | MAGNUM | Ferruccio Carlotto Vignaiolo il successivo affinamento si svolge

il successivo affinamento si svolge per 16 mesi tra acciaio e tonneaux di rovere

14 gg di macerazione

Si presenta con una struttura piacevole

con note di bergamotto ben accompagnate da ricordi di liquirizia e delicato infuso di erbe aromatiche

energico e molto asciutto

Alto Adige Pinot Nero 2018 | MAGNUM | Ferruccio Carlotto Vignaiolo il successivo affinamento si svolgeLa famiglia Carlotto si impegna da tre generazioni con lavoro e passione nel settore viticolo. Umberto Carlotto inizi a lavorare nel 1940 a mezzadria l'azienda Schlohof a Mazzon, presso il Castel Caldif , dove per 50 anni ne coltiv assieme al fratello e al figlio Ferruccio i vigneti, di propriet della famiglia Praxmarer. Nel 2000 Ferruccio Carlotto, assieme alla figlia Michela iniziano a vinificare in proprio le uve prodotte con fedele e precisa