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UNA RICETTA DI ANGELO DELEA INVECCHIATO 24 MESI IN BOTTI DI ROVERE
Abbinamenti: Si abbina alla perfezione con le carni rosse alla brace
Dopo un affinamento in bottiglia il vino arriva ad esprimere il suo bouquet e la personalità tipici
Affinamento per 6 mesi in barriques di 1-3 anni
età media dei vigneti di circa 50 anni
Amarone Plenum Valpolicella DOCG Riserva Bottiglia:75 cl UNA RICETTA DI ANGELO DELEAUn ottimo Amarone della Valpolicella dal colore rosso rubino intenso, da abbinare a secondi robusti, di carne e selvaggina di piuma e pelo, e formaggi stravecchi e piccanti. Perfetto da sorseggiare in buona compagnia, anche fuori dal pasto. Vino da meditazione.
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