21Ventidue23 Cabernet Franc, Eugenio Rosi, Trentino-Alto Adige Grandi formati Il mosto svolge una fermentazione

Il mosto svolge una fermentazione spontanea ed una parziale macerazione con i raspi in tini

La vinificazione dei grappoli in contenitori di acciaio inox ed il successivo affinamento del vino in botti di legno esaltano le note intense di frutta gialla e tropicale e la sua consistenza ricca dal piacevole finale minerale

OCCASIONI Da conservare in cantina

che si distingue per la sua raffinata generosità

- Barbaresco Riserva Montefico 2019

21Ventidue23 Cabernet Franc, Eugenio Rosi, Trentino-Alto Adige Grandi formati Il mosto svolge una fermentazioneTIPOLOGIA Vino rosso REGIONE Trentino Alto Adige (Italia) DENOMINAZIONE IGT Vallagarina VITIGNI Cabernet Franc ALCOOL 13,50% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 18 20 STILE Complesso e fresco OCCASIONI BBQ Grigliata, Cenetta a lume di candela, Da dimenticare in cantina, Ospiti a cena DESCRIZIONE Cabernet Franc di Eugenio Rosi un rosso trentino da uve coltivate in una vecchia vigna nel cuore di Rovereto che nasce dall'unione di tre annate