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Description
Affinamento in bottiglia per 10 mesi
Segue pressatura soffice della vinaccia e travasi per rendere limpido il mosto in lavorazione e conservare il frutto tipico di questo vitigno
Retrogusto lungo e leggermente acidulo
passeggiare tra i vigneti e affacciarvi sui giardini che dominano l'intera proprietà
Caratteristico
Taliano Michele Roero Riserva "Roche dra Brossora" DOCG 2018 Toscana Affinamento in bottiglia per 10Vinificazione tradizionale con macerazione legno 24 mesiVitigno Nebbiolo 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 17CAbbinamenti gastronomici Grazie alla sua struttura e alla sua eleganza il Roero Riserva "Rche da Bssoa" ben figura al cospetto di carni bollite e alla griglia, di arrosti, di brasati, di selvaggina e dei formaggi stagionati e altrettanto bene si adatta a qualsiasi momento sia esso di ristoro o di sola conversazione.
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