Champagne Blanc de Noirs Nature s.a. - Laherte Frères Gewurztraminer con il formaggio Crottin de

con il formaggio Crottin de Chavignol stagionato

vinificate insieme in un blend che abbatte le barriere tra uve rosse e bianche per cercare la massima espressività del frutto e del territorio

affinamento in anfora (9 mesi) e una lunga sosta in bottiglia (28 mesi)

Quando berlo: straordinario oggi per la sua maturità completa

un Blanc de Noirs nato da parcelle Premier Cru al confine tra la Montagne de Reims e la Vallée de la Marne

Champagne Blanc de Noirs Nature s.a. - Laherte Frères Gewurztraminer con il formaggio Crottin de50% Pinot Noir, 50% Pinot Meunier Affinamento in barriques Lo Champagne Blanc de Noirs Nature di Laherte Frres uninterpretazione vibrante e rigorosa del territorio dei Coteaux Sud dEpernay e della Valle de la Marne. Aurlien Laherte, figura di spicco della nuova generazione di vignerons biodinamici, ha plasmato questa cuve unendo il carattere strutturato del Pinot Noir alla generosit fruttata del Pinot Meunier. Figlio di una viticoltura naturale e di