Lagrein Profil gift card “Trentasei” si ottiene dalla selezione

“Trentasei” si ottiene dalla selezione delle migliori uve di Sorbara raccolte esclusivamente a mano in cassette da 15 Kg max

Affinamento in acciaio

figlio di un grande amore

dal finale persistente e intenso

Vinificazione: Acciaio termoregolato + 5% in rovere

Lagrein Profil gift card “Trentasei” si ottiene dalla selezioneUvaggio: Lagrein Alto Adige DOC Zona: terreni sciolti di sabbia e ghiaia di Auer. Piccolo ma particolarmente pregiato il vigneto vicino ad Auer dove crescono queste uve Lagrein, in una delle migliori zone di coltivazione dell'Alto Adige Vinificazione: le condizioni ideali del terreno, l'esposizione ottimale al sole e la macerazione controllata conferiscono a questo Lagrein il suo carattere croccante. L'affinamento in botti di legno da 225 litri per