Mozzarella Affumicata con latte di Bufala - Provola. Confezione:8 pz 1 pasta Antica Maccheroneria da

1 pasta Antica Maccheroneria da 500gr

in diverse pezzature

In cucina si consiglia grattugiato al momento per la classica pasta al pomodoro e per piatti semplici dove non sovrasta gli aromi degli altri ingredienti

La differenza avviene in fase di produzione dove il latte viene delattosato

è un salume tipico della produzione italiana

Mozzarella Affumicata con latte di Bufala - Provola. Confezione:8 pz 1 pasta Antica Maccheroneria daE' un formaggio fresco a pasta filata con latte di bufala e latte pastorizzato, affumicato con paglia di grano, gradito per la sua particolare fragranza specialmente se viene consumato alla temperatura di 28 circa. La mozzarella affumicata disponibile in formato tondo da 100 gr fino a 3 kg e in formato di treccia da 120 gr fino a 3 kg. Questo prodotto se consumato entro tre giorni non va conservato in frigo, ma a temperatura ambiente nel suo liquido