Riserva del Nonno Ticino DOC - Merlot Cantina del Nonno barbera con note fruttate di frutti

con note fruttate di frutti di bosco e sfumature speziate

viene fatto riposare per 72 ore dove subisce un processo chiamato stabulazione

che esaltano la freschezza

con forti escursioni termiche tra il giorno e la notte

Vinificazione: Pigiatura e diraspatura delicate delle uve

Riserva del Nonno Ticino DOC - Merlot Cantina del Nonno barbera con note fruttate di fruttiOrigine: Gordola, Riazzino, Cugnasco, Canton Ticino, Svizzera Vitigno: 100% Merlot Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Elegante, con note di frutti di bosco maturi e sfumature speziate Sapore: Ben strutturato, armonico, con tannini equilibrati e una buona persistenza Gradazione alcolica: 12,5% vol Temperatura di servizio: 18 20C Abbinamenti: Ideale con cucina elegante e creativa, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati Terroir: Le uve provengono