Gioia del Colle Primitivo DOC Colpo di Zappa Rossi Leone de Castris Castelnuovo Berardenga (Si) pasta al ragù e stufati

pasta al ragù e stufati di carne

ma con un grande potenziale di invecchiamento

accompagnate da sentori di agrumi

Le bollicine fini e persistenti accompagnano una freschezza agrumata bilanciata da un retrogusto minerale

tipica della tradizione veneta

Gioia del Colle Primitivo DOC Colpo di Zappa Rossi Leone de Castris Castelnuovo Berardenga (Si) pasta al ragù e stufatiOrigine: Gioia del Colle, Puglia, Italia Vitigno: Primitivo Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo: Ricco e avvolgente, con note di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, integrate da sentori di spezie dolci, tabacco e una leggera nota di vaniglia. Sapore: Caldo e pieno, con una struttura robusta e tannini morbidi ma presenti. Al palato offre sensazioni di frutti rossi, cioccolato e un tocco di pepe nero, bilanciato da una