Bagòss invernengo 30 Mesi - 1 Kg Salame I boccioli di Tarassaco sott'olio

I boccioli di Tarassaco sott'olio sono un'alternativa alle classiche conserve

Il Radicchio dell'Orso (Radèt del'Urs) o Cicerbita Alpina viene raccolto in alta montagna dopo lo scioglimento dei nevai

sullo scalzo della forma si trova l'originale marchio BAGOSS ed una genzianella

Confettura biologica di Terre Solive

a cui può essere aggiunto anche latte di quella mattutina previa scrematura

Bagòss invernengo 30 Mesi - 1 Kg Salame I boccioli di Tarassaco sott'olioIl Bagss il tipico formaggio di Bagolino. Nasce dall'erba profumata e saporita delle montagne Bagosse, erba che dona al latte vaccino un gusto unico. Servono 300 litri di latte per produrre una forma stagionata di circa 17,50 kg. Formaggio a pasta dura dal colore dorato, sullo scalzo della forma si trova l'originale marchio BAGOSS ed una genzianella. Adatto alla cucina di piatti della tradizione, ma anche un'ottima scelta per i vostri stuzzichini.