Peter Doomen - Champagne voor wijnkenners Lepels en Spatels Imprint Uitgeverij Noordboek

Imprint Uitgeverij Noordboek

Chef-kok Zowie Tak neemt je in 'Het Ultieme Vleesboek' mee in de wereld van carnivoren

de juiste bereiding

Deze commerciële pan van koolstofstaal gaat jarenlang mee en is voorzien van een slimme antiaanbaklaag

Naast een aantal succesrecepten van haar Instagramaccount bevat dit boek ook een heleboel verrukkelijke nieuwe gerechten

Peter Doomen - Champagne voor wijnkenners Lepels en Spatels Imprint Uitgeverij NoordboekChampagne: geliefd, gevierd maar ook echt geknd? Hoewel er al talloze boeken bestaan over deze mythische wijn (inderdaad, champagne is wijn!) en zijn streek is er toch behoefte aan een hedendaags, diepgravend werk voor de echte wijnliefhebber. Vanuit een persoonlijke ontdekkingsreis van de eerste ontmoeting met een uitzonderlijke fles tot een jarenlange studie en gesprekken met de producenten zelf gidst Peter Doomen je door het complexe en dynamische