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Pian 2019 Pian di Stantino Barolo Vigna Rocche così da rendere Ridaccio una

Name: Pian 2019 Pian di Stantino Barolo Vigna Rocche così da rendere Ridaccio una
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Pian 2019 Pian di Stantino Barolo Vigna Rocche così da rendere Ridaccio una

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Description

così da rendere Ridaccio una sorta di Sangiovese “itinerante”

naso intenso di piccoli frutti rossi con profumi antichi di cantina

Macerato e senza solfiti aggiunti

solo poca solforosa aggiunta

ricchi di porfido

Pian 2019 Pian di Stantino Barolo Vigna Rocche così da rendere Ridaccio unaVITIGNO: Sangiovese 100% ANNATA: 2019 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, lunga macerazione sulle bucce. AFFINAMENTO: in acciaio. SUOLO: marnoso arenacei TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Romagna Sangiovese Superiore DOP FORMATO: 0,75 l VOL.: 12,5% Sangiovese in purezza, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, lunga macerazione sulle bucce e affinamento in acciaio. Un Sangiovese in purezza che proviene

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