Behind the glass

Sauvignon | Voglar | Peter Dipoli 2017 scalzo e rincalzo circa 2

Name: Sauvignon | Voglar | Peter Dipoli 2017 scalzo e rincalzo circa 2
Brand: tashawines.com
SKU: 33455539280
Price: 25.00 USD
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Sauvignon | Voglar | Peter Dipoli 2017 scalzo e rincalzo circa 2

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Description

scalzo e rincalzo circa 2 volte l’anno e ripuntatura ogni 3 anni dove e se serve

con l’aggiunta di lieviti

Fermenta parte in legno e parte i acciaio

e lunghissimo finale

Champagne Oenotheque Salon

Sauvignon | Voglar | Peter Dipoli 2017 scalzo e rincalzo circa 2Il "Voglar" una celebre e storica espressione di Sauvignon dell'Alto Adige: un vino bianco ricco, energico e complesso, vinificato e maturato in grandi botti di acacia. Aromi erbacei, agrumati e minerali si integrano in un sorso nitido, fresco e di bella tensione

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