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Description
Nel rispetto della tradizione abruzzese del Cerasuolo
fermentazione e affinamento in vasche di acciaio e botti grandi di rovere fino al momento del tiraggio
con sentori lievemente amari di carciofo
Un grande rosso indicato per le carni strutturate
unita a sfumature di frutti di bosco
" Federicus II " Olio Extra Vergine di Oliva Biologico 100% Italiano Nel rispetto della tradizione abruzzeseFruttato medio intenso con sensazioni di carciofo cardo mandorlo e foglia di ulivo. Amaro medio intenso di mallo di mandorla cardo verde carciofo cicoria scatola riccia e foglia di ulivo mediamente persistente. Pepe nero piccante medio intenso e peperoncino di media persistenza.
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