Chocolat Blanc de Couverture (choisir le format) Pavoni Le moule en silicone "Ailes"

Le moule en silicone "Ailes" de Katy Sue est l'outil parfait pour ajouter une dimension fantastique et aérienne à vos œuvres

Dosage recommandé : 20 à 40 g par kilo de préparation

Convient aux créations événementielles haut de gamme

Silikomart crée des outils qui poussent les limites de la créativité culinaire

renowned for its fruity and floral aromas

Chocolat Blanc de Couverture (choisir le format) Pavoni Le moule en silicone "Ailes"The Callebaut white couverture chocolate in callets is THE Belgian reference for professional chocolatiers and pastry chefs. Made in Belgium with 28% cocoa and 29. 5% cocoa butter, this Callebaut white chocolate in pistole form is designed to melt quickly and reveal a creamy, balanced, and milky taste. Ideal for bonbons, glazes, whipped ganaches, coatings, high end pastry, and baking chocolate. Available in 4 sizes (400 g, 1 kg, 2. 5 kg, and 10 kg).