Spierstuk dikke lende met zwoerd (4kg) shoarmadeal Het is geschikt voor grillen

Het is geschikt voor grillen

Ze bevatten over het algemeen minder vet in vergelijking met andere delen van het rund

Giet braadvocht door een zeef

Ossenhaas is het meest malse en luxe stuk rundvlees

waardoor het perfect is voor klassieke stoofpotten

Spierstuk dikke lende met zwoerd (4kg) shoarmadeal Het is geschikt voor grillenDikke lende met zwoerd voor braadstuk of ham Spierstuk dikke lende met zwoerd is een prachtig, stevig stuk varkensvlees met een volle, ambachtelijke smaak. Dit deel van het varken staat bekend om zijn mooie structuur en gelijkmatige vleesdikte, waardoor het perfect geschikt is voor zowel langzaam garen als traditionele bereidingen. Dankzij het aanwezige zwoerd is dit spierstuk ideaal om te verwerken tot een sappig braadstuk met een knapperige korst.