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Dopo la maturazione sulle fecce totali
una maggiore freschezza e bevibilità rispetto ad un affinamento in barriques
Vitigno Arneis 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 9°CAbbinamenti gastronomici Come aperitivo
tendente al granato con l’invecchiamento
di cui 2 in botti e tonneaux ed 1 in bottiglia
Piemonte D.O.C. Moscato Passito Tenuta Il Falchetto 2016 stefano rossotto Dopo la maturazione sulle fecceVitigno: Moscato 100% Temperatura di servizio: 10 12 C Colore giallo paglierino carico con riflessi dorati, aromi di frutta matura e frutta secca, fichi ed albicocche. La dolcezza bilanciata da una buona acidit, in bocca corposo e fresco.
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