Ximénez Spínola Sherry Old Harvest Medium Dry Accessori Esposizione e altitudine: sud /

Esposizione e altitudine: sud / 290-260 m s

portando avanti nel tempo la tradizione artigianale che è alla base della reputazione sul mercato della Distillerie G

cernita delle uve in vigna

31 ettari di Domaine Bertagna

Storia: Questo distillato rappresenta il cuore della birra logos ed è per questo che Riccardo

Ximénez Spínola Sherry Old Harvest Medium Dry Accessori Esposizione e altitudine: sud /Variet: 100% Pedro Ximnez Origine: Jerez de la Frontera Produzione: il risultato di un'attenta miscela del vino Pedro Ximenez del 1918 con quello del 1964 (Pedro ximenez di crianza ossidativa), il tutto svolto ovviamente seguendo i parametri qualitativi molto alti di questa impresa familiare. SOLERA 1918: Tenendo in considerazione che il livello di disidratazione naturale dell'uva molto alto, per ogni tonnellata di uva fresca si ottengono solo 200