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possibilmente in ampi calici per permettere al vino di ossigenarsi dopo il lungo riposo in bottiglia
100% Pallagrello Nero - Rosso - Fermentazione in acciaio
Al palato: in bocca è seta pura
ma levigata dal tempo trascorso in bottiglia
affinamento di minimo 3 mesi in bottiglia
Rosso Pazzi Vdt - Azienda Agricola Pazzi Ciliegiolo possibilmente in ampi calici per95% Sangiovese, 5% altre uve Rosso Circa 7 mesi in vasche di cemento Il Rosso Pazzi un vino che non ha bisogno di troppe presentazioni: lessenza della convivialit, un ritorno alla terra e alla genuinit del vino fatto con passione. Classificato come Vino da Tavola (Vdt), rappresenta la libert espressiva dellAzienda Agricola Pazzi, che ha voluto creare un rosso immediato, capace di raccontare la propria filosofia produttiva senza filtri e con estrema
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