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Le nostre Fassone
Direttamente dalla Danimarca: costata SWAMI
in Italia questo tipo di taglio è sempre stato conosciuto come puntina
Ti proponiamo questo box innovativo con una selezione di tagli di origine bovina per soddisfare il palato di tutti
È un hamburger prodotto con 35% Wagyu di Hokkaido giapponese che si caratterizza per aroma e dolcezza
TOMAHAWK BLACK ANGUS (IRL) Le nostre FassoneUna delle razze bovine pi famose al mondo il Black Angus Irlandese. Il Black Angus irlandese ha una marezzatura che conferisce alla carne un sapore deciso e persistente. La sua marezzatura rende la carne morbida e delicata. Il Black Angus irlandese segue metodi di allevamento al pascolo e controlli di filiera che permettono di avere una carne di alta qualit, tenera e saporita. La carne di black angus conosciuta per il suo alto contenuto di grassi
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