Cannonau di Sardegna DOC " Brulleri " Ghirada Bruncu Boeli 2021 | Osvaldo Soddu dup-review-publication Non si può dire che

Non si può dire che Pascal Agrapart non ami le sfide

pera e pesca sono intrecciati con leggere note floreali e richiami di mandorle

con sfumature varie diagrumi

ed ha un sistema di allevamento a spalliera con potatura a guyot

il mosto fermenta in piccole botti di rovere o in tini

Cannonau di Sardegna DOC " Brulleri " Ghirada Bruncu Boeli 2021 | Osvaldo Soddu dup-review-publication Non si può dire cheBrulleri Cannonau in purezza fatto come da tradizione solo pochi solfiti in aggiunta e lo specchio della piccola vigna che lo produce a Bruncu boeli una collina a 630 metri sul livello del mare e in cima si trova questo piccolo vigneto di appena 4000 ceppi con in mezzo la cantina che vinifica questo vino che mi d tanto