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Vinificazione: Dopo una soffice pressatura delle uve selezionate e una decantazione naturale
Gradazione alcolica 14% vol
Il mosto delle diverse uve viene separato e una parte
2/3 dell'uva viene immediatamente trasferita in vasche
le bacche iniziano la fermentazione alcolica a bassa temperatura
Brachetto d'Acqui D.O.C.G. Tenuta Il Falchetto le lagore Vinificazione: Dopo una soffice pressaturaVitigno: Brachetto 100% Temperatura di servizio: 6 8 C Colore rosso rubino scarico, aromi di frutti rossi. Vino leggermente effervescente, in bocca dolce e piacevole grazie ad unottima acidit.
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