Nakiri in acciaio Aogami SUPERSTEEL coltello storico per forre un ulteriore effetto

per forre un ulteriore effetto antiaderente

le dimensioni di questa sono infatti inferiori rispetto alle normai pietre per affilare:

Proprio per questo motivo

questo set di 8 pezzi è costruito per garantire massime prestazioni e sostituire tutti i coltelli da cucina di casa tua

Il nome "gyuto" deriva dalla parola giapponese "gyutou" che significa "coltello da cucina"

Nakiri in acciaio Aogami SUPERSTEEL coltello storico per forre un ulteriore effettoIl coltello per le verdure Nakiri, che in giapponese significa "tagliare le verdure" il nome di questo coltello, realizzato in Giappone con acciaio Aogami. La sua lama di dimensioni squadrate, rende molto facile tagliare verdure in pezzi simmetrici, effettuare triti o realizzare tagli a capelli d'angelo. La sua lama permette poi di tagliare verdure pi grosse e dure come ad esempio zucche o cavoli, con molta meno fatica. Taglio netto e preciso, lavora