Grappa Giovane 70cl sicilia Dai 20 ai 30 mesi

Dai 20 ai 30 mesi sui lieviti

VASCHE DI FERMENTAZIONE Cemento TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE 28°C

GRADI ALCOLICI: 12

Delle belle giornate hanno accompagnato la vendemmia durante tutta la sua durata ma soprattutto le notti fresche hanno regalato un’escursione termica fondamentale per la maturità e la buona salute dei grappoli

strutturato

Grappa Giovane 70cl sicilia Dai 20 ai 30 mesiGrappa Giovane Per chi ama i sapori decisi, netti e integri, abbiamo creato questa grappa di qualit. Abbiamo selezionato le migliori vinacce di Nebbiolo e Chardonnay che distilliamo con alambicco discontinuo a vapore tramite caldaiette in rame, come tutti i nostri prodotti . Prima di imbottigliarla la affiniamo in vasche di acciaio inox per sei mesi donandole piacevoli note di frutti di bosco e bacche selvatiche.