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Description
Il bouquet ampio ed intenso
affinamento in Tonneaux di rovere francese
In Piemonte è considerato l'ideale compagno di tutte le portate
affinato in barriques neutre per 8-12 mesi
Pigiatura a gennaio
Siddùra Fòla Cannonau di Sardegna DOC Riserva rosè Il bouquet ampio ed intensoVitigno: Cannonau 100% Gradazione alcolica: 14,5% vol. Vinificazione: Luva raccolta a mano, viene selezionata, diraspata e fatta macerare per un periodo medio lungo. Il successivo affinamento in botte ne completano il ricco quadro organolettico.
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